本科专业代码 082708· 工学 · 食品科学与工程类
烹饪与营养教育专业
烹饪与营养教育是本科专业，属于工学门类下的食品科学与工程类。
- 开设院校
- 25
- 分布在 14 个省份
- 985 / 211 院校
- 0 / 0
- 双一流院校 0 所
- 2026 年计划招生
- 1,674
- 21 所院校招生
- 学制
- 4 年
- 工学学士
专业概况
- 门类
- 工学
- 专业类
- 食品科学与工程类
- 专业代码
- 082708
- 层次
- 本科
- 学制
- 4 年
- 授予学位
- 工学学士
参考数据第三方估算
- 选科建议
- 物理+化学物理+生物
- 男女比例
男 31%女 69%
- 毕业 5 年月薪
- 9,600元/月
没有官方核实，只能看个大概。薪酬受地区、行业和个人差异影响很大。
来源：教育部专业目录
烹饪与营养教育专业
按 2026 年各省招生计划统计（共 1,674）。
在各省招生中，67%要求选考「物理+化学」。
- 物理+化学67%
- 物理+生物33%
- 物理+生物+技术<1%
3+1+2 省份的「物理+化学」指首选物理、再选化学；「A或B」表示其中一门即可；「不限」表示对再选科目没有要求。
来源：各省教育考试院2026 年招生计划
开设烹饪与营养教育专业的大学
全国 25 所院校开设，按 985、211、双一流、国家一流本科专业排序。
共 25 所
来源：院校公开信息教育部一流本科专业、特色专业名单
2026 年烹饪与营养教育专业招生计划
21 所院校在 30 个省份共计划招生 1,674 人。
- 计划人数
- 1,674
- 招生院校
- 21
- 招生省份
- 30
- 学费区间（元/年）
- 4,000–100,000
来源：各省教育考试院2026 年招生计划
烹饪与营养教育专业录取分数线
28 个省份的专业录取分数线。
河南 2025 年物理类共 11 条录取记录，最低分 457–602 分。
来源：河南教育考试院2025 年录取数据
食品科学与工程类其他专业
食品科学与工程类共 13 个专业，按开设院校数排序。
常见问题
烹饪与营养教育专业选科要求是什么？
按 2026 年各省招生计划，烹饪与营养教育专业 67% 要求「物理+化学」，33% 要求「物理+生物」。第三方建议选物理+化学、物理+生物。各省、各院校的要求不同，填报时看当年的招生计划。
哪些大学有烹饪与营养教育专业？
全国 25 所院校开设烹饪与营养教育专业，分布在 14 个省份，其中 985 院校 0 所、211 院校 0 所，例如扬州大学、武汉商学院、桂林旅游学院、四川旅游学院、北京联合大学、山西工商学院。
烹饪与营养教育专业学几年？授予什么学位？
学制 4 年，毕业授予工学学士学位。烹饪与营养教育是本科专业。
烹饪与营养教育专业属于什么门类？专业代码是多少？
烹饪与营养教育的专业代码是 082708，属于工学门类下的食品科学与工程类。
烹饪与营养教育专业录取分数线是多少？
各省、各院校差别很大。以河南 2025 年为例，11 条烹饪与营养教育专业录取记录的最低分在 457–602 分之间；全国共收录 28 个省份 491 条。不同科类、批次的分数不能直接比较。