专科（高职）专业代码 490102· 食品药品与粮食大类 · 食品类
食品质量与安全专业
食品质量与安全是专科（高职）专业，属于食品药品与粮食大类专业大类下的食品类。
- 开设院校
- 102
- 分布在 26 个省份
- 985 / 211 院校
- 0 / 0
- 双一流院校 0 所
- 2026 年计划招生
- 5,045
- 97 所院校招生
- 学制
- 3 年
- 专科不授予学位
专业概况
- 专业大类
- 食品药品与粮食大类
- 专业类
- 食品类
- 专业代码
- 490102
- 层次
- 专科（高职）
- 学制
- 3 年
- 授予学位
- 专科不授予学位
参考数据第三方估算
- 选科建议
- 暂无
- 男女比例
男 31%女 69%
- 毕业 5 年月薪
- 7,300元/月
没有官方核实，只能看个大概。薪酬受地区、行业和个人差异影响很大。
来源：教育部专业目录
食品质量与安全专业
按 2026 年各省招生计划统计（共 5,045）。
在各省招生中，65%要求选考「物理（再选不限）」。
- 物理（再选不限）65%
- 历史（再选不限）24%
- 不限6%
- 物理+化学5%
- 物理+化学+生物<1%
- 历史+化学<1%
3+1+2 省份的「物理+化学」指首选物理、再选化学；「A或B」表示其中一门即可；「不限」表示对再选科目没有要求。
来源：各省教育考试院2026 年招生计划
开设食品质量与安全专业的大学
全国 102 所院校开设，按 985、211、双一流、国家一流本科专业排序。
共 102 所
- 北京农业职业学院北京 · 北京 · 公办 · 农林
- 天津渤海职业技术学院天津 · 天津 · 公办 · 综合
- 邯郸职业技术学院河北 · 邯郸 · 公办 · 理工
- 河北化工医药职业技术学院河北 · 石家庄 · 公办 · 医药
- 邯郸应用技术职业学院河北 · 邯郸 · 民办 · 理工
- 内蒙古化工职业学院内蒙古 · 呼和浩特 · 公办 · 理工
- 内蒙古商贸职业学院内蒙古 · 呼和浩特 · 公办 · 财经
- 锡林郭勒职业学院内蒙古 · 锡林郭勒盟 · 公办 · 综合
- 乌兰察布职业学院内蒙古 · 乌兰察布 · 公办 · 综合
- 抚顺师范高等专科学校辽宁 · 抚顺 · 公办 · 师范
- 辽宁农业职业技术学院辽宁 · 营口 · 公办 · 农林
- 辽宁职业学院辽宁 · 铁岭 · 公办 · 综合
来源：院校公开信息
2026 年食品质量与安全专业招生计划
97 所院校在 26 个省份共计划招生 5,045 人。
- 计划人数
- 5,045
- 招生院校
- 97
- 招生省份
- 26
- 学费区间（元/年）
- 3,300–25,800
来源：各省教育考试院2026 年招生计划
食品质量与安全专业录取分数线
25 个省份的专业录取分数线。
河南 2025 年物理类共 28 条录取记录，最低分 161–460 分。
来源：河南教育考试院2025 年录取数据
食品类其他专业
食品类共 7 个专业，按开设院校数排序。
常见问题
食品质量与安全专业选科要求是什么？
按 2026 年各省招生计划，食品质量与安全专业 65% 要求「物理（再选不限）」，24% 要求「历史（再选不限）」。各省、各院校的要求不同，填报时看当年的招生计划。
哪些大学有食品质量与安全专业？
全国 102 所院校开设食品质量与安全专业，分布在 26 个省份，其中 985 院校 0 所、211 院校 0 所，例如北京农业职业学院、天津渤海职业技术学院、邯郸职业技术学院、河北化工医药职业技术学院、邯郸应用技术职业学院、内蒙古化工职业学院。
食品质量与安全专业学几年？授予什么学位？
学制 3 年。食品质量与安全是专科（高职）专业，专科（高职）不授予学位。
食品质量与安全专业属于什么门类？专业代码是多少？
食品质量与安全的专业代码是 490102，属于食品药品与粮食大类专业大类下的食品类。
食品质量与安全专业录取分数线是多少？
各省、各院校差别很大。以河南 2025 年为例，29 条食品质量与安全专业录取记录的最低分在 161–469 分之间；全国共收录 25 个省份 991 条。不同科类、批次的分数不能直接比较。